Blog 7: Entretien avec Lester Brown dans le film DEMAIN

Rencontre avec Lester Brown

• Les problèmes
• Nous coupons les arbres très vite
• Nous surexploitons les pâturages --> ils provoquent des tempêtes de poussière en Afrique
• Nous assistons à une érosion des sols
• Erosion
• Une érosion des sols sans précèdent
• Par exemple : les Etats Unis ont un chapel de 9 million de chèvres/moutons --> ils détruisent toute la végétation
• Nappes phréatiques
• En Inde: le pompage n'est pas réglementé
• 26 millions de puits d'irrigation --> ils commencent à s'assécher
• Pompage excessif --> faire grimper les récoltes, nourrir ~190 millions
• Surexploitation --> l'eau commence à manquer pour l'agriculture/l'alimentations
• Photosynthèse
• Les limites de la photosynthèse
• La production des plantes se mettre à stagner
• En Chine, au Japon, aux Etats Unis
• Changement climatique
• Pour 1 degré d'augmentation de la température --> nous devrions connaitre une baisse de 17% de la production de céréales
• Très large étude conduite à Stanford
• Les projections des organismes internationaux concernant la production mondiale sont faites par des économistes de l'agriculture
• Solutions: adopter un régime alimentaire

Une chose qui m'est intéressée était que des animaux, comme des chèvres et moutons, détruisent les sols. C'est un peu ironique parce qu'ils détruisent la végétation, mais nous les élevons pour les manger. C'est aussi un grand problème parce que la population du monde augmente toujours, et nous continuerons les élever, et ils continueront de détruire le sol sur lequel nous cultivons des plants aussi.