BLOG 7: Lester Brown

• Lester Brown est le fondateur du World Watch Institute
• Étudier la situation écologique mondiale
• L'eau
• Nous épuisons les nappes phréatiques à cause des abus
• Pas de l'eau pour l'agriculture et pour boire
• La limites de la photosynthèse
• Il n'y a pas assez de nourriture pour tout la monde
• Le changement de climatique affecte la production de céréales
• La nourriture
• Il y a 80 millions de personnes à la terre, mais 219,000 personnes ne peuvent pas manger 
• Nous n'aurons pas suffisamment de ressources pour chaque personne
• Beaucoup de familles pauvres doivent sauter les repas :( 
• En France ou états-unis, le prix de nourriture peut doubler
• C'est très difficult de changer
• Tous les personnes ne peuvent pas transformer radicalement
• Mais nous devons — les anciennes civilisations ont décliné à cause de dysfonctionnements de leur système alimentaire
• Beaucoup de personnes pense que votre actions n'affectent pas toute la terre
• Nous pouvons changer
• Par exemple, pendant la seconde guerre mondiale, Roosevelt a converti l'états-unis pour la production des armes et l'avions

Une idée qui est très interessante est l'idée que dans vingt années, il n'y a pas assez de nourriture — même dans l'états-unis. Beaucoup de personnes pensent que il y aura beaucoup de nourriture parce qu'il y a plus des usines pour en produire, mais les usines ont besoin des ingrédients frais. Tu ne peux pas créer les légumes ou fruits, tu as besoin une ferme et la crasse.